Kookstudio 25

meer info?

010-418 38 26 Open: 7 dagen per week op resevering

Basis wijntraining (Niveau SVH wijn 2)

  • incl. E-Learning Wijntraining Online - SVH wijn examen.
  • WTOLacademy

    Programma
    De training/cursus vormt de basiskennis van wijn.
    Je krijgt toegankelijke en overzichtelijke informatie over de meest belangrijke aspecten van wijn.
    Je proeft verschillende wijnen, je ontdekt de wijngebieden.
    Per training/cursus worden ca 15 wijnen geproefd en besproken.
    Voor het theoriedeel wordt gebruik gemaakt van Wijntraining Online.
    De voucher voor toegang tot deze online trainingontvang je direct na inschrijving!
    Zo kun je gelijk aan de slag!

    Ochtendprogramma aanvang 10:00 uur.
     √ Wat is wijn? En wat zijn de kwaliteitsbepalende factoren van wijn?
     √ Proeven van wijnen ‘Smaak van wijn”.
     √ Wijn en wijntypes

    Middagprogramma
     √ Wijn en wetgeving
     √ Proeven van wijnen met spijzen
    Einde: 15.30 uur.

    Voor wie is deze Basis wijntraining?
    Deze basis wijntraining is geschikt voor medewerkers in horeca, wijnhandels, supermarkten en groothandel.
    Ook is deze wijntraining prima geschikt voor de enthousiaste thuis hobbykok en wijnliefhebber.
    Je hebt geen vooropleiding of uitgebreide wijnkennis nodig om mee te kunnen doen.

    Tijdens de training/cursus komen de volgende onderwerpen aan bod:
     √ De wijngebieden in de wereld. 
     √ Smaak van wijn, smaakfactoren, wijnbouw en vinificatie. 
      √ Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden.
     √ Kwaliteitsverschillen herkennen.
     √ Alles over wijnwetgeving.

    Resultaten na deze training
    Wijnproeven, wijn kopen en het maken van goede wijn- en spijs combinaties: het zal je na deze training makkelijker afgaan.  
    √ Zelfverzekerd kun je advies geven over wijn!  
    √ Je kunt de belangrijkste druivenrassen herkennen!  
    √ Je weet het verschil tussen wijnen te benoemen!  
    √ Verkoop van wijn stijgt door de opgedane kennis!

    SVH Examen:
    Een succesvolle wijntraining dient te worden bekroond met een betekenisvol diploma, het onomstotelijke bewijs dat je een bepaald kennisniveau hebt.

    Exameninhoud:
    46 Multiple choice vragen, waarvan de eerste 6 examenvragen betrekking hebben op de 4 verschillende te proeven wijnen.

    Geslaagd:
    Je kunt voor het gehele examen 46 punten behalen.
    Je bent geslaagd wanneer je minimaal 28 examenvragen (60%) juist hebt beantwoord.
    Van de juist beantwoorde examenvragen moeten minimaal 2 examenvragen over het proeven juist zijn beantwoord.
    Voor examen data zie SVH examens.

    Prijs: 299,= per persoon
    √ inclusief voucher Wijntraining Online SVH wijn 2 (€ 145,-)
    √ inclusief SVH wijn 2 examen.
    √ inclusief lunch.


    Meer informatie wijntraining online

     

    contact

    Telefoon: 010-418 38 26

    Adres: Dovenetelstraat 25, 3053 JD Rotterdam

    Open: 7 dagen per week op reservering

    E-mail: info@k25.nl

    bedrijfs- en bankgegevens