BBQ workshop

3 gangen BBQ workshop met tips & trucs!
Alleen te reseveren van mei t/m september.

BBQ workshop
3,5 uur lang  109 99 euro

inclusief alle drankjes

Als  jullie nog aan het welkomstdrankje staan, zijn onze chef’s al bezig om de BBQ’s op te stoken.
Samen met onze chefs gaan we de ingrediënten voorbereiden, marineren en rubben.
Je kookt en geniet van een heerlijk 3 gangen menu tijdens deze 4 uur durende workshop.
Van Bavette tot Picanha of flat iron steak tot aan sweet maïs, pompoen en gevulde courgette.

De gasten worden ontvangen met een heerlijk welkomstdrankje, vers gebakken brood, zoutjes en nootjes.
Na de welkomstborrel starten we met de uitleg van de huisregels en worden er teams gemaakt die allemaal tegelijkertijd aan het werk zijn in onze ruime keuken.
Handen wassen
Eerst gaan de gasten de handen wassen, daarna aan de slag.
Koken
Onder begeleiding van onze koks en recepturen gaat iedereen aan de slag onder het genot van een heerlijk glas van onze huiswijn, bier, fris of vruchtensap.
De groep wordt verdeeld over het voor- hoofd en nagerecht, iedereen is tegelijkertijd aan het koken in dezelfde ruimte.
Dineren
Wanneer alle gerechten bijna af zijn gaan de hoofdgerecht- en dessert bereiders vast aan tafel.
De bereiders van het voorgerecht maken hun gerecht af en serveren dit uit voor de overige gasten.Na iedere gang ruimt ons personeel het vuile servies af (debarrasseren).Nadat het voorgerecht is afgeruimd vragen wij de makers van het hoofdgerecht even terug in de keuken zodat ook zij hun gerecht kunnen afmaken en uitserveren.
Op dezelfde manier doet de laatste groep het dessert.
Koffie en thee
Na het dessert nodigen wij alle gasten weer uit om beneden gebruik te maken van het koffie en thee buffet.
Wij hebben diverse soorten verse koffie, biologische theesoorten en heerlijke chocolade en bonbons.

Adres

Dovenetelstraat 25
3053 JD Rotterdam

Translate »