- 2,5 uur · 5 kleine gerechten (walking dinner)
- 15–120 personen
- Drankjes onbeperkt inbegrepen
Normale prijs € 85, nu € 75p.p. excl. btw
Sushi workshop in Rotterdam
Maak je eigen sushi met verse vis, nori, wakame en allerlei garnituren
Een compacte, laagdrempelige workshop die perfect past na een werkdag. Onze chef laat zien hoe je maki, inside-out sushi en nigiri maakt; daarna stelt iedereen zijn eigen favoriete sushi samen en eten jullie die samen aan tafel op.
Wat maakt deze workshop bijzonder?
- Demo van maki, inside-out en nigiri
- Verse vis, wakame, omelet, avocado, viskuit en spicy-tunasalade
- Vegetarische varianten op afspraak
- Klein dessert van onze chefs
Altijd inbegrepen
- De hele kookstudio exclusief voor jullie groep
- Begeleiding door onze professionele koks
- Onbeperkt drankjes: wijn, bier, 0%, fris, sappen, prosecco, koffie en thee
- Alle ingrediënten en materialen; ons team ruimt af tussen de gangen
- De recepten na afloop per mail
- Gratis parkeren rond de studio
Het verloop
Zo verloopt de Sushi workshop
Ontvangst
Jullie worden ontvangen met een welkomstdrankje, vers gebakken brood, zoutjes en nootjes.
Uitleg en teams
Na de welkomstborrel legt de chef de huisregels uit en verdelen we de groep in teams die tegelijk aan de slag gaan in onze ruime keuken. Eerst handen wassen, dan direct beginnen.
Demo en uitleg
De chef legt de bereiding uit en maakt voorbeelden van sushi maki, inside-out sushi en nigiri.
Sushi maken
Iedereen stelt zijn favoriete sushi samen. De ingrediënten liggen klaar op de werkbanken: van verse vis tot wakame, omelet, avocado, viskuit, komkommer, lente-ui en spicy-tunasalade. Vegetarische varianten verzorgen we op afspraak.
Sushi eten
Als alle sushi klaar en gesneden is, gaat de groep aan tafel. Daarna volgt een klein nagerecht van onze chefs.
Koffie- en theebuffet
Na het dessert sluiten jullie af bij het koffie- en theebuffet beneden, met verse koffie, biologische thee en chocolade.
Wil je de workshop uitbreiden met een receptie, wijnproeverij, pubquiz of cocktailworkshop? Bekijk de extra’s.
Vragen
Veelgestelde vragen over Sushi workshop
Moet iedereen rauwe vis lusten?
Nee. Naast vis liggen er veel andere garnituren klaar en op afspraak verzorgen we vegetarische varianten.
Wat als we met minder dan 15 personen zijn?
Dat kan, maar we rekenen altijd minimaal 15 personen. Zijn jullie bijvoorbeeld met 12 personen, dan betalen jullie voor 15. Het all-inclusive arrangement blijft verder hetzelfde.
Zijn de bedragen inclusief btw?
Nee, al onze prijzen zijn exclusief btw. Daar komt bij:
- 9% btw op de workshop en de alcoholvrije dranken
- 21% btw op de alcoholhoudende dranken
Houden jullie rekening met dieetwensen of geloofsovertuiging?
Ja. Mogelijk zijn vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, lactosevrij, halal, geen rundvlees en notenallergie. Glutenvrij is niet mogelijk bij de High Tea en de Pizza workshop. Mail dit uiterlijk een week voor de workshop door, met de naam van de gast. De toeslag is € 7,50 per persoon.
Vergelijk
Andere workshops die groepen ook kiezen
- 2,5 uur · High tea buffet, zoet en hartig
- 15–120 personen
- Drankjes onbeperkt inbegrepen
Normale prijs
€ 85, nu € 75p.p. excl. btw
- 3 uur · 2-gangenmenu
- 15–30 personen
- Drankjes onbeperkt inbegrepen
Normale prijs
€ 89, nu € 79p.p. excl. btw
Sushi workshop boeken voor jullie groep?
Vertel ons met hoeveel personen jullie komen en welke workshop jullie leuk lijkt. Je ontvangt vrijblijvend een offerte op maat.