
Koken & dineren
Rotterdamse workshop
Dat is gers, èch wel! Een 3-gangenmenu met typisch Rotterdamse gerechten
- 3,5 uur · 3-gangen Rotterdams menu
- 15–120 personen
- Drankjes onbeperkt inbegrepen
Normale prijs € 99, nu € 89p.p. excl. btw
Besloten groepen van 15 tot 120 personen · drankjes onbeperkt inbegrepen · gratis parkeren
Kies je favoriete keuken en kook samen een compleet 3-gangenmenu
Bij een thema workshop kiest jullie groep vooraf één keuken. Van verse pasta tot een compleet tapasbuffet: onze chefs stellen er een menu bij samen dat jullie in teams bereiden en daarna samen aan tafel opeten.
Onze thema’s

Maak verse pasta, kip in salie met verse groenten en de lekkerste Italiaanse desserts.

Een typisch Rotterdams 3-gangenmenu, maar dan net ff anders bereid. Èch wel!

De basis van veel keukens: originele Franse topgerechten in een tongstrelend 3-gangenmenu.

Een compleet buffet met vlees-, vis- en groentegerechten: albondigas, gamba’s, tortilla en meer.

Pindasoep met kippendij, roti met kip masala en kousenband, en gebakken banaan met Borgoe-rum en ijs.

Een licht pittig menu met onder andere rendang, sambal boontjes, oedang pedis, rempeh en natuurlijk saté.

Van spanakopita tot stifado of souvlaki met tzatziki: Grieks van voorgerecht tot dessert.

De beste gerechten van de landen rond de Middellandse Zee: je proeft de zon.
Het verloop
Vooraf kiezen jullie het thema. Wij stemmen het menu en eventuele dieetwensen met jullie af.
Jullie worden ontvangen met een welkomstdrankje, vers gebakken brood, zoutjes en nootjes.
Na de welkomstborrel legt de chef de huisregels uit en verdelen we de groep in teams die tegelijk aan de slag gaan in onze ruime keuken. Eerst handen wassen, dan direct beginnen.
Onder begeleiding van onze koks en met heldere recepten kookt iedereen mee, met een glas huiswijn, bier, fris of sap binnen handbereik. De groep is verdeeld over voor-, hoofd- en nagerecht en kookt tegelijk in dezelfde ruimte.
Als alles bijna klaar is, gaan de hoofdgerecht- en dessertteams aan tafel en serveert het voorgerechtteam uit. Na elke gang ruimt ons team af en volgt de volgende gang. Bij de tapasworkshop maken jullie samen een buffet waar onbeperkt van gegeten kan worden.
Na het dessert sluiten jullie af bij het koffie- en theebuffet beneden, met verse koffie, biologische thee en chocolade.
Wil je de workshop uitbreiden met een receptie, wijnproeverij, pubquiz of cocktailworkshop? Bekijk de extra’s.
Vragen
Vaak wel, in overleg en afhankelijk van de ingrediënten die al zijn ingekocht. Neem hiervoor contact met ons op.
Dat kan, maar we rekenen altijd minimaal 15 personen. Zijn jullie bijvoorbeeld met 12 personen, dan betalen jullie voor 15. Het all-inclusive arrangement blijft verder hetzelfde.
Nee, al onze prijzen zijn exclusief btw. Daar komt bij:
Ja. Mogelijk zijn vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, lactosevrij, halal, geen rundvlees en notenallergie. Glutenvrij is niet mogelijk bij de High Tea en de Pizza workshop. Mail dit uiterlijk een week voor de workshop door, met de naam van de gast. De toeslag is € 7,50 per persoon.
Vergelijk

Koken & dineren
Dat is gers, èch wel! Een 3-gangenmenu met typisch Rotterdamse gerechten
Normale prijs € 99, nu € 89p.p. excl. btw

Koken & dineren
Een 4-gangen verrassingsmenu met gerechten uit verschillende continenten
Normale prijs € 109, nu € 99p.p. excl. btw

Normale prijs € 85, nu € 75p.p. excl. btw
Vertel ons met hoeveel personen jullie komen en welke workshop jullie leuk lijkt. Je ontvangt vrijblijvend een offerte op maat.