Mediterrane kookworkshop in Rotterdam

Wat kun je verwachten?

1. 1

   Ontvangst

   Jullie worden ontvangen met een welkomstdrankje, vers gebakken brood, zoutjes en nootjes.

2. 2

   Uitleg en teams

   Na de welkomstborrel legt de chef de huisregels uit en verdelen we de groep in teams die tegelijk aan de slag gaan in onze ruime keuken. Eerst handen wassen, dan direct beginnen.

3. 3

   Samen koken

   Onder begeleiding van onze koks en met heldere recepten kookt iedereen mee, met een glas huiswijn, bier, fris of sap binnen handbereik. De groep is verdeeld over voor-, hoofd- en nagerecht en kookt tegelijk in dezelfde ruimte.

4. 4

   Samen dineren

   Als alles bijna klaar is, gaan de hoofdgerecht- en dessertteams aan tafel en serveert het voorgerechtteam uit. Na elke gang ruimt ons team af en volgt de volgende gang. Bij de tapasworkshop maken jullie samen een buffet waar onbeperkt van gegeten kan worden.

5. 5

   Koffie- en theebuffet

   Na het dessert sluiten jullie af bij het koffie- en theebuffet beneden, met verse koffie, biologische thee en chocolade.